samedi 4 mai 2019

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

On se pose toujours cette question: Mais qu'est-ce que je peux faire avec mes blancs d'oeufs ? Si on pouvait éviter le gaspillage ça serait vraiment top.
Sur cette page, vous trouverez les recettes qui utilisent que les blancs d'oeufs.

On sait déjà qu'ils se conservent facilement au congélateur, individuellement pour une meilleure utilisation par la suite.
Ils se conservent aussi 3/4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

Pour info: un blanc d'oeuf pèse 30g

              

Les meringues

Les financiers

Les macarons

Les petits biscuits/gâteaux

Les mousses/desserts

Les gâteaux

Les gourmandises



Enregistrer un commentaire