Cookies au chocolat, amandes caramélisées bio |
Ces délicieux Cookies au chocolat & Amandes caramélisées Bio sont à tomber par terre.
La gourmandise ultime accompagnée d'un simple verre de lait ou de chocolat chaud.
Cookies au chocolat, amandes caramélisées bio |
Ingrédients:
- 200g de farine
- 100g de sucre roux
- 110g de beurre mou
- 3 cs de cacao amer non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 150g d'amandes caramélisées BIO
- Dans le bol du robot, mélangez le beurre avec le sucre roux.
- Ajoutez la farine, la levure et le cacao et ensuite l'oeuf.
- Concassez grossièrement les amandes et ajoutez-les à la pâte.
- Formez un boudin de pâte, enveloppez de film étirable.
- Réservez 1h au frais.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Enlevez le film et coupez des tronçons de pâte (2 cm environ).
- Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 20/25 min de cuisson.
- Laissez refroidir les cookies quelques instants avant de déguster.