Financiers au chocolat

lundi 14 décembre 2015


Pourquoi ne pas dévorer un Financier au chocolat pour le goûter? Et de plus que  ces financiers sont sans beurre. Je les accompagne d'un bon verre de lait (on a déjà tous la moustache de lait.



Financiers au chocolat 
(pour 6 financiers)

  • 35g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 70g de poudre d'amandes
  • 3 blancs d'oeufs
  • 50g de sucre glace 

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les blancs d'oeufs (ne pas battre les blancs en neige) avec le sucre glace.
Ajoutez la farine, levure et poudre d'amandes.
Mélangez ensuite le tout avec la pâte à tartiner.
Versez dans 6 petits moules et enfournez pour 10 min de cuisson.




2 commentaires

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Audrey