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Glace au chocochunks |
Si je vous disais que le marchand de glace est passé à la maison..... Eh non c'est bibi qui a fait sa glace au CHOCOLAAAAT et des chunks de CHOCOOOLAAAT.
Je vous le dis de suite, ça n'a rien à voir avec les glaces du commerce, c'est extra de chez EXTRA.
La recette est très très simple, il faut juste être patient pour déguster une bonne glace FAITE MAISON.
Ingrédients:
- 120g de chocolat noir
- 100g de chunks au chocolat
- 110g de sucre roux
- 400ml de lait
- 200ml de crème liquide
- 2 oeufs
- Faites fondre le chocolat en morceaux avec 200ml de lait à la casserole.
- Laissez refroidir.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre.
- Ajoutez le choco-lait, le restant de lait et la crème liquide.
- Versez le tout dans un bac en plastique refermable et mettez au congélateur pendant 2h.
- Sortez le bac et ajoutez les chunks de chocolat, mélangez votre glace même si elle a un peu prise.
- Remettez au congélateur pendant 2h ou toute la nuit.