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Petits sablés craquants au cacao

31 mars 2015


Petits sablés craquants au cacao
Qui veut des Petits Sablés au Cacao à tremper dans une tasse de chocolat chaud ou une tasse de lait? Comme il n'en reste plus une miettes à la maison, je vous propose la recette.


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Ingrédients:
  • 200g de farine
  • 90g de beurre mou
  • 100g de sucre roux
  • 100g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel


  1. 1 pincée de sel
  2. Filmez-la et réservez au frais pendant 1h.
  3. Préchauffez votre four à 180°C.
  4. Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte.
  5. Utilisez des emporte-pièces pour les formes voulues.
  6. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 18 min de cuisson.
  7. Laissez refroidir sur une grille.

PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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@audreypetitbecgourmand