Wraps aux céréales, sardines et oeufs

mardi, janvier 23, 2018


Une petite recette facile et rapide de Finger Food ou Street Food comme vous voulez ;)
On peut servir ces petits wraps en apéros ou alors pour des plateaux télé le dimanche soir quand on a un peu la flemme de cuisiner.
Ces petits Wraps aux céréales de Mission Wraps (reçus dans la Degustabox de Décembre) sont hyper moelleux, je les ai préparé pour une dégustation à froid et c'était un régal.
Quelques sardines, un oeuf dur, une boîte de tomates pelées, quelques épices comme le paprika et le cumin, on roule le tout et c'est prêt.



Wraps aux céréales, sardines et oeufs (2 pers)
4 sardines à l'huile
8 rondelles d'oeuf dur
2 tomates pelées
1/2 cc de cumin
1/2 cc de paprika
sel et poivre
2 wraps aux céréales de Mission Wraps
1/2 oignon rouge
un peu de coriandre

Coupez les wraps en 2.
Coupez finement les tomates pelées, mettez-les dans un petit bol, mélangez avec le paprika, le cumin, sel et poivre.
Ajoutez-y de la coriandre hachée.
Egouttez les sardines.
Coupez l'oeuf dur en rondelles.
Epluchez et émincez le demi oignon rouge.

Pour le dressage et pliage:
*posez le côté arrondi vers vous
*au centre, étalez 2 cuillères à café de mélange tomates-épices-coriandre
*posez 2 rondelles d'oeuf
*posez 1 sardine
* parsemez d'oignon rouge
* repliez le bord arrondi vers le centre
*repliez le bord gauche vers le centre tout en serrant et roulez
*serrez avec une petite ficelle
Renouvelez ces étapes pour les autres wraps.
Réservez au frais avant de servir (environ 30 min) ou dévorez-les une fois terminé.


Enregistrer un commentaire

Merci de votre message, je vous réponds très vite !
(la politesse est toujours appréciable)
Audrey

@audreypetitbecgourmand

Les photographies et textes ne sont pas libres de droits. Toute reproduction ou utilisation sans mon accord est interdite. Merci de me contacter à contact@petitbecgourmand.fr
Tous droits réservés.
© Petit Bec Gourmand By Audrey Jubault . Design by FCD.