Petits suisses glacés aux fruits rouges et coulis de mangue

30 juin 2017


Petits suisses glacés aux fruits rouges et coulis de mangue

Retour en enfance avec ce dessert simple: "les Petits-suisses".
C'est une version  de petits-suisses glacés et fruités que vous trouverez pour un goûter très rafraîchissant.
Un des goûters d'été le plus facile à réaliser, il faut des petits-suisses, du sucre glace, du coulis de fruits et des fruits frais entiers de votre choix.


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Ingrédients:
  • 6 petits suisses nature
  • 2 cs de sucre glace
  • 160g de coulis de mangue
  • 10 fraises
  • 15 framboises
  • des bâtonnets de bois


  1. Démoulez les petits-suisses, lavez les pots pour les réutiliser.
  2. Versez 3cc de coulis de mangue dans les pots.
  3. Réservez au congélateur le temps de préparer la suite.
  4. Dans un saladier, mélangez les petits-suisses avec le sucre glace, ajoutez les framboises et les fraises coupées en morceaux.
  5. Remplissez à ras les pots de petits-suisses, ajoutez un bâtonnet et mettez au congélateur pendant 3h.
  6. Il ne vous reste plus qu'à les démouler pour la dégustation (trempez-les un peu dans une eau tiède).

PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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