Tartinade de Thon au fromage frais, Tomates confites & Piment d'Espelette

samedi, mars 18, 2017


Une tartinade à consommer sans modération !!!
A servir très frais, cette {Tartinade de Thon au fromage frais, Tomates confites & Piment d'Espelette} est un incontournable de l'apéritif.
A tartiner sur des tranches de pains toastées c'est un vrai délice bien craquant ;)  ou bien on y trempe des bâtons de gressins ou  des bâtonnets de légumes.


Tartinade de thon au fromage frais, tomates confites et Piment d'Espelette

Ingrédients: pour 4 pers


  • 200g de thon au naturel 
  • 150g de fromage St Môret
  • sel, poivre
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de Piment d'Espelette
  • 8 tomates confites
  • quelques brins de ciboulette
  • 1 échalote

Hachez finement l'échalote.
Emincez les tomates confites.
Dans un saladier, mélangez le thon avec le fromage frais.
Salez et poivrez.
Ajoutez le paprika, le Piment d'Espelette, les tomates confites et la ciboulette ciselée.
Mélangez le tout, filmez et réservez au frais pendant 1h.

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