De bons biscuits aux noisettes, garnis de pâte à tartiner maison et parsemés de brisures de pistaches pour le plaisir des gourmands.




BISCUITS NOISETTES, COEUR FONDANT CHOCOLAT ET PISTACHES
Auteur:
Temps de préparation:
Temps de repos:
Temps de cuisson:
Portions: 14 biscuits

Ingrédients:
  • 200g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre roux
  • 50g de poudre de noisettes
  • 1 pot de pâte à tartiner


  1. Dans le bol du robot, mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sucre, le beurre et l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
  2. Filmez et réservez au frais pendant 30 min.
  3. Préchauffez le four à 180°C.
  4. Formez 14 boules et aplatissez-les, posez-les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
  5. Avec un pilon, faites un creux au centre de chaque biscuit.
  6. Enfournez pour 20/25 min de cuisson.
  7. Dès la sortie du four, ajoutez une cuillère à café de pâte à tartiner, parsemés de pistaches et laissez refroidir.

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