Pour un résultat croustillant et sans matière grasse, je me suis servie de l'Airfryer Avance de Philips que j'ai reçu pour le tester.
Nous sommes conquis pour cette recette.
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Samoussas au chèvre frais, crème de petits pois à la menthe |
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Samoussas au chèvre frais, crème de petits pois à la menthe |

Ingrédients:
- 4 feuilles de bricks
- 1 pot de Crème de Petits pois à la menthe de L'Epicurien (110g environ)
- 150g de fromage de chèvre frais BIO
- 1 cc de miel
- 15g de pignons de pin
- un peu d'huile d'olive
Instructions:
- Dans un petit bol, mélangez le chèvre frais avec le miel et les pignons de pin.
- (Utilisez le mode de pliage indiqué au dos du paquet de feuilles de bricks).
- Coupez les feuilles de bricks en 2.
- Rabattez un côté.
- Mettez une cuillère à café de Crème de Petits pois à la Menthe,et ensuite 1 cuillère à café de chèvre.
- Refermez selon le pliage indiqué au dos du paquet de feuilles de bricks.
- Cuisson avec l'Airfryer Avance de Philips:
- Préchauffez 5 min à 180°C.
- Badigeonnez d'un peu d'huile d'olive.
- Posez 5 samoussas sur la grille et enfournez pour 8 min de cuisson à 180°C, répétez l'opération jusqu'à épuisement des samoussas.
- Cuisson au four traditionnel:
- Préchauffez le four à 180°C avant de préparez les samoussas.
- Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez d'un peu d'huile d'olive et enfournez pour 10/15 min de cuisson.
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