Mousse au chocolat blanc amandes


Mousse au chocolat blanc amandes

Un dessert tout doux et sans sucre ajouté car le Chocolat blanc Amandes de Nestlé est assez sucré à mon goût.
Il ne vous faudra pas plus de 10 min pour réaliser ce dessert ultra léger.


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Ingrédients:
  • 1 tablette de chocolat blanc amandes
  • 200ml de crème liquide
  • quelques groseilles
  • quelques feuilles de menthe


  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Lorsqu'il est bien fondu, laissez le refroidir à température ambiante.
  3. Montez la crème liquide en chantilly.
  4. Dans une jatte, mélangez un peu de chocolat avec la chantilly et ainsi de suite.
  5. Dressez dans des verrines, décorez de fruits et feuilles de menthe.
  6. Mettez au frais pendant 1h.

PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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