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Moelleux aux myrtilles et citron

14 janvier 2016


Moelleux aux myrtilles et citron

Un goûter tout en douceur avec ces délicieux petits Moelleux aux Myrtilles & Citron.




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Ingrédients:
  • jus d'un citron BIO
  • 125g de myrtilles
  • 4 oeufs
  • 1 cc de vanille en poudre
  • 80g de beurre fondu
  • 110g de farine
  • 70g de sucre roux
  • 60g de poudre d'amandes


  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le beurre.
  3. Mélangez les oeufs avec le sucre,et ensuite le beurre.
  4. Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et la vanille.
  5. Versez le jus de citron et les myrtilles, mélangez le tout.
  6. Remplissez les caissettes à mi hauteur et enfournez pour 15/20 min de cuisson.
  7. Laissez refroidir avant de servir.

PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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@audreypetitbecgourmand