La Pâte sablée

vendredi 16 octobre 2015


Une recette de Pâte sablée de base (hyper simple :) ) que tout le monde connaît, et j'utilise du sucre roux. Muscovado afin de donner cette petite touche caramel à ma pâte.


Pâte sablée

  • 250g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 150g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 1/2 cc de vanille en poudre

Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre, la vanille et les oeufs.
Versez la farine tamisée.
Mélangez jusqu'à formation d'une boule de pâte.
Ajoutez un peu de farine si besoin afin que la pâte de ne colle pas.
Filmez-la et réservez 1h au frais.

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Audrey