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| Pecan Brownie pie |
A la maison, nous sommes de grands gourmands, on adore les tartes et les brownies alors pourquoi ne pas associer les 2 pour une seule recette hyper gourmande et fondante:{PECAN BROWNIE PIE}, une pâte sablée à la poudre de noisettes et un appareil à brownie au bon goût de chocolat noir (vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait).
Ingrédients:
- Fond de tarte
- 1 oeuf
- 150g de beurre mou
- 60g de sucre roux
- 190g de farine
- 90g d'amandes en poudre
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Brownie
- 200g de chocolat noir
- 50g de poudre de noisettes
- 50g de farine
- 90g de beurre
- 3 oeufs
- 1 cc de levure chimique
- 150g de sucre roux
- 100g de cerneaux de noix
- Pour la pâte à tarte, mélangez tous les ingrédients dans le bol de votre robot jusqu'à formation d'une boule de pâte.
- Ajoutez un peu de farine pour éviter qu'elle ne colle.
- Filmez et réservez 1h au frais.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pour l'appareil à brownie, faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez le choco-beurre, la poudre de noisettes, la farine et levure.
- Beurrez et farinez un moule à tarte amovible de 28cm de diamètre.
- Farinez le plan de travail et étalez votre pâte.
- Abaissez-la dans le moule.
- Versez l'appareil à brownie et ajoutez les noix de pécan.
- Enfournez pour 20/25 min de cuisson.