Glace au Chocolat, Pépites de chocolat et Fudge caramel (sans sorbetière)

vendredi, juillet 15, 2016


Il fait chaud, voir trop trop chaud et on a besoin d'un bon dessert glacé pour se rafraîchir mais tout en restant dans la gourmandise avec cette "Glace au chocolat, pépites de chocolat et Fudge caramel".
Je prépare cette recette sans sorbetière !


Glace au chooclat, pépites de chocolat et fudge caramel

Ingrédients: pour 4 pers
  • 2 oeufs 
  • 200ml  de crème liquide
  • 300ml de lait
  • 200g de chocolat
  • 150g de sucre roux 
  • 75g de pépites de chocolat
  • 75g de fudge caramel

Faites fondre le chocolat avec 200ml de lait.
Laissez refroidir.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre.
Ajoutez le choco-lait, le restant de lait et la crème liquide.
Versez le tout dans un bac refermable et mettez au congélateur pendant 3h.
Sortez le bac et ajoutez les pépites de chocolat et fudge.
Mélangez et remettez au congélateur toute une nuit.
Sortez le bac quelques minutes avant de servir.


11 commentaires

  1. Terriblement gourmand

    latabledeclara.over-blog.com

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  2. Humm, elle me fait rêver ta glace. ... il faut absolument que je l'a teste

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  3. Belle recette gourmande... on s'en pourlèche les babines !
    mais surtout modifications de la bannière très réussies

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  4. Miam!! En ce moment j'ai une passion pour les glaces!! Donc ta recette me tente vraiment beaucoup!

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    1. Si tu l'essaies, hésite pas à me dire ce que tu en as pensé ;)

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  5. Très belle présentation pour une glace bien gourmande. J'en ai l'eau à la bouche ;)

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(la politesse est toujours appréciable)
Audrey

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