Je vous présente "La Pointe de Penmarc'h", une conserverie artisanale de poisson depuis 1920,
MADE IN BRETAGNE où vous y trouverez plus de 70 produits de la mer présentés dans une grande variété de conditionnements.
Des produits très appréciés car nous connaissons la provenance et ce sont des produits locaux.
Sur mon petit plateau se trouve donc:
_ Maquereaux en filets marinés au citron et au basilic
_ Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive
_ Foie de morue fumé au bois de Hetre ou d'Aulne
_ Thon blanc Germon à l'escabèche aux échalotes de Bretagne
_ Thon blanc Germon au naturel
Rendez-vous sur leur SITE pour commander des produits de qualité !
La conserverie La Pointe de Penmarc'h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne et qui comptait alors plus de cent bateaux de pêche. A quelques pas de la criée, la conserverie artisanale mettait les poissons en boites dès l'arrivée des bateaux.
Cette tradition de fraicheur et de qualité s'est perpétuée depuis plus de 80 ans.
En 2003 la conserverie de poisson s'est installée à Douarnenez, haut lieu traditionnel de la sardineet La Pointe de Penmarc'h s'est spécialisée dans la vente à distance et le commerce avec lesépiceries fines.
Avec un catalogue papier de 48 pages et plus de 70 produits de la mer différents présentés dans une grande variété de conditionnements, notre conserverie artisanale de poisson La Pointe de Penmarc'h est aujourd'hui une des toutes premières sociétés dans son domaine.
La qualité de ses produits et de ses services ont contribué fortement à tisser des liens très étroits avec ses clients qui lui sont devenus très fidèles.
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Audrey