CONSOMMONS EN RESPECTANT
LES FRUITS ET LÉGUMES
DE SAISON ET LOCAUX
AU PRINTEMPS
Fruits:
- Fraise, Kiwi, Poire, Pomme, Avocat, Citron, Banane, Fruits de la passion, Litchi, Mangue, Papaye, Rhubarbe, Orange, Pamplemousse, Orange sanguine
Légumes:
- Asperge, Blette, Concombre, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Pomme de terre, Radis, Tomate, Navet, Mâche, Laitue, Courgette, Endive, Epinard, Chou-fleur, Petits-pois, Fèves, Frisée, Champignons, Poireau, Oignon, Patate douce
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EN ÉTÉ
Fruits:
- Fraise, Abricot, Cassis, Pêche, Brugnon, Ananas, Banane, Figue, Cerise, Melon, Framboise, Mûre, Myrtille, Nectarine, Groseille, Mirabelle, Pastèque, Prune, Pomme, Pruneau, Raisin, Citron, Fruits de la passion, Papaye, Datte, Airelle, Citron
Légumes:
- Asperge, Carotte, Pomme de terre, Artichaut, Aubergine, Courgette, Concombre, Betterave, Blette, Tomate, Radis, Poivron, Poireau, Petits pois, Maïs, Oignon, Haricot vert, Fève, Epinard, Laitue, Feuille de chêne, Ail, Fenouil, Céleri, Chou-fleur, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou blanc, Brocoli, Cresson, Patate douce
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EN AUTOMNE
Fruits:
- Pomme, Poire, Raisin, Mandarine, Clémentines, Coing, Châtaigne, Noix, Noisettes, Pamplemousse, Pruneau, Mûre, Myrtille, Orange, Prune, Noix de coco
Légumes:
- Artichaut, Ail, Oignon, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou blanc, Chou de Bruxelles, Blette, Courge, Endive, Epinard, Haricot, Haricot vert, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Topinambour, Tomate, Fenouil, Courgette, Carotte, Laitue, Patate douce
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EN HIVER
Fruits:
- Citron, Clémentines, Orange, Pomme, Poire, Banane, Noix, Noisettes, Kiwi, Mandarine, Pamplemousse, Noix de coco, Amande, Goyave, Kaki
Légumes:
- Pomme de terre, Carotte, Navet, Chou-fleur, Betterave, Brocoli, Ail, Oignon, Poireau, Potiro, Butternut, Courge, Mâche, Céleri, Chou de Bruxelles, Chou blanc, Endive, Epinards, Fenouil, Crosnes, Salsifis, Rutabaga, Scarole, Frisée, Citrouille, Panais, Echalote, Patate douce
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Audrey