Blondies appelle à la gourmandise.....

13 septembre 2015

Ouhhhhhh la la c'est quoi ce temps pluvieux et tout bwahhhhhhh.....
Ça vaut bien une gourmandise pour se réconforter, se vautrer sur le canapé avec un bon vieux film ou une bonne vieille série !

Vous allez me dire, mais Blondie c'est bien un  groupe de musique???
Oui, oui c'est bien un groupe, et pour rappel j'adore une de leur chanson 
 "CALL ME" !

Bref, c'est un gâteau qui appelle à la TOTALE gourmandise et on ne peut pas y résister!!!
Réalisé au chocolat blanc et de pépites de chocolat, c'est trop bon :)
A l'extérieur, c'est un cookie et à l'intérieur le moelleux, un peu comme un brownie.
Mon Blondies est un peu couleur caramel mais je pense que c'est dû au sucre roux  Muscovado 
que j' utilise.
Je ne traîne pas plus longtemps car je vois déjà que vous trépignez d'impatience
 pour avoir ma recette ;)

Ingrédients : (6 à 8 pers)

_ 100g de chocolat blanc
_ 1 oeuf
_ 80g de pépites de chocolat
_ 1/2 cc de levure chimique
_ 1/2 cc de bicarbonate de soude
_ 125g de beurre mou
_ 170g de sucre de canne Muscovado (offert par Alter Eco)
_ 170g de farine

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre, sucre et oeuf.
Ajoutez farine, levure, bicarbonate de soude.
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et ajoutez-le à la pâte.
Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
Beurrez et farinez un plat carré d'environ 18 cm de diam.
Versez votre pâte et lissez bien.
Enfournez pour 25 min de cuisson.
J'espère que ce délicieux Blondies va vous plaire.


4 commentaires:

  1. Ah bah je vois que je suis pas la seule a avoir eu un temps pourri aujourd'hui ! Pile quand je suis sortie, PAF une grosse averse.
    Moi en tous cas il me plait ton gâteau ! Il a l'air trop trop bon croquant fondant enfin juste comme il faut quoi !

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    1. Coucou Carole,
      Je suis graaaavvvveee en retard pour les commentaires, lol la fille qui revient sur TERRE!!!!!
      A se demander où j'étais ....
      Ce blondies est à tomber par terre tellement il est trop trop bon <3

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  2. ça doit être un vrai délice et si gourmand en plus !
    bisous de vacances à très vite :*

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    1. Coucou ma Cathy, j'espère que tes vacances se sont bien passées???
      Tu as dis gourmand??? ici ils ont tout dévorés .
      Bizoooooo ...

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey