Big Cookies au chocolat Carambar

Allez je parie que vous allez craquer sur mes Big Cookies au chocolat Carambar.

Ils sont totalement EXCELLENT, croquant avec un coeur coulant .

J'ai ajoutée aussi de la Vanille en poudre de Madagascar et le tout forme une belle association.

Aumonières aux Pommes & Cidre

Pour fêtez la Chandeleur, je vous propose cette petite Aumonière aux Pommes & Cidre, légèrement vanillée, accompagnée de caramel.

J'ai utilisée la variété de pommes ELSTAR, elles sont juteuses et sucrées comme je les aime.

Briochettes aux pépites de chocolat

De petites briochettes aux pépites de chocolat pour le petit-déjeuner ou le goûter , moelleuses et bien chocolatées.

On les adore !

4...3...2...1...Crêpez !

C'est bientôt la chandeleur et donc on ne peut pas ou plutôt on veut pas rater la pâte à crêpes pour faire plaisir aux gourmands !

Les crêpes sont ultra gourmandes à souhait: fourrées à la pâte à tartiner, sucre en poudre, crème de marrons, confiture, chantilly et... et bien sûr l'ultra ultra gourmandise c'est nappées de chocolat et parsemées d'amandes efffilées ....

J'ai une recette INRATABLE et rapide à réaliser car j'utilise la technique de 4...3...2...1 ce qui signifie: 4 doses de lait, 3 de farine, 2 oeufs et 1 pincée de sel.

Le beurre est déjà dans la poêle et pour le sucre il y en a déjà assez avec les garnitures.