Même si nous sommes bien en hiver, ce délicieux cocktail sans alcool apporte une belle touche d'exotisme !
Cocktail tropical à l'eau de coco (2 pers)
330ml d'eau de coco
1 ananas
1 fruit de la passion
jus d'un citron vert
2 rondelles de citron vert
Epluchez l'ananas, enlevez le coeur et gardez la chair.
Dans un blender, ajoutez la chair de l'ananas, l'eau de coco et le jus de citron vert.
Mixez le tout et versez dans 2 grands verres.
Coupez le fruit de la passion en 2, récupérez la pulpe pour ensuite la disposez dans les verres.
Décorez de rondelles de citron vert.
Astuce: je conserve les fruits une nuit au frais afin qu'ils soient bien frais.
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Audrey