Partenariat : Inv'eat

De nouveaux articles de décos font leur entrée dans ma cuisine et je remercie Marine et Julien de "Inv"eat" pour m'avoir envoyé ce colis pour mes photos culinaires :

Cupcakes Fraises-Menthe Meringués Citron

En ce 1er MAI pluvieux et pour se réconforter, je vous propose des

" CUPCAKES à la Fraise-Menthe et Meringués Citron".

Une base de cupcake aux feuilles de menthe, un coeur de fraise entière, une meringue citronnée et qui a la même texture que les oeufs à la neige.

Encore une belle et bonne gourmandise

J'ai testée : Les Quernons d'Ardoise de La Petite Marquise

J'ai récemment été contactée par "La Petite Marquise" pour vous présenter cette petite tendresse gustative qu'est "Le Quernon d'Ardoise".

Tarte aux 2 Chocolats et Fraises

Une délicieuse , non pas délicieuse mais SUBLISSIME Tarte aux 2 chocolats et Fraises!

Mais c'est limite orgasmique cette tarte........ (non non je ne suis pas folle!!!!)

J'ai vu une vidéo sur Youtube de Home Cooking Adventure sur la réalisation de cette tarte mais avec des biscuits OREO sauf que vous le savez que ces jolis et bons (oui car ils sont quand même BONNNSSS) contiennent de l'huile de palme et je ne suis pas POUR donc je les ai remplacé par des galettes St Michel et ajoutée du cacao amer.

Elle n'a pas besoin de cuisson, rapide, facile et surtout extrêmement chocolatééééééééééé !

Tarte craquante Poivrons-Thon et Mozzarella

Une Tarte craquante composée de légumes de Provence, de thon et de Mozzarella.

Elle est ultra légère et se mange toute seule....

Il m'arrive quelque fois, je dis bien quelque fois de créer des petites choses salées bien sympatoche même si on sait que moi et le salé ça fait 2 !!!

Fondant au Chocolat blanc et Coulis de Framboises

Voici une super recette de "Del's cooking twist" que j'ai voulue essayée dimanche dernier.

Moi qui n'aime pas le chocolat blanc et bien là c'était délicieux.

J'ai bien sûr réalisée un coulis de framboises MAISON (merci à mon framboisier pour le stock).

Ingrédients :

Le gâteau

_ 200g de chocolat blanc

_ 150g de beurre

_ 3 oeufs

_ 170g de sucre en poudree

_ 2 cs de sure vanillé

_ 160g de farine

_ 3cs de sucre glace

Le coulis

_ 500g de framboises

_ 100g de sucre en poudre

_ 50 ml d'eau

Pour le coulis, faites bouillir le sucre, l'eau et les framboises, le tout à feux doux.

Veillez à ce que les framboises soient toutes bien cuites.

Arrivée à ébullition, retirer la casserole du feu, passez les framboises au tamis afin d'enlever les pépins et ce qui permettra de récupérer le jus.

Laissez refroidir .

Pour le gâteau, préchauffez votre four à 180°C.

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et le chocolat blanc à feu doux.

Hors du feu, ajoutez  les ingrédients restants (sauf le sucre glace).

Mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.

Versez votre pâte dans un moule beurré et fariné (ou recouvert d'un papier sulfurisé).

Enfournez pour 25 min.

Laissez refroidir dans le moule.

Lorsque votre gâteau a refroidi, saupoudrez de sucre glace et servez avec lé délicieux coulis de framboises.

Pour la présentation, j'ai utilisée 2 produits offerts par mon partenaire INV'EAT :

• Ardoise café gourmand : http://inveat.com/a-table-/59-plat-en-ardoise-5708760571482.html?search_query=ardoise&results=16

• Serviettes « Cooked with love » : http://inveat.com/decorer-sa-table/246-serviettes-cooked-with-love-4021766192941.html