Citronnade |
Une Citronnade très rafraîchissante et vraiment délicieuse. Je n'avais encore jamais réalisé de Citronnade "Homemade"et franchement pourquoi ne l'avais-je pas fait avant???
What is the question????
Il a fallu que je trouve "THE RECETTE" sur le blog de "Framboizeinthekitchen", et vous allez voir il n'y a rien de plus facile et c'est beaucoup plus sain que les boissons du commerce.
Je vous conseille d'utiliser des citrons Bio car ils n'ont subi aucun traitement chimique.
Citronnade |
Ingrédients:
- J'ai allégée la recette au niveau du sucre car on aime pas quand c'est trop trop sucré et rajoutée un peu plus d'eau.
- 1.5l d'eau de source
- 150g de sucre non raffiné BIO
- 4 citrons BIO + 1 pour en mettre dans les verres
- quelques feuilles de menthe
- quelques glaçons
- Faites bouillir l'eau.
- Prélevez les zestes des 4 citrons BIO, mettez-les dans un grand saladier.
- Pressez les jus des citrons, réservez.
- Versez l'eau bouillante et laissez infuser pendant 30 min.
- Passez ensuite le tout au chinois ou passoire très fine pour enlever les zestes.
- Versez dans une casserole avec le sucre.
- Faites chauffer jusqu'à la première ébullition, ajoutez le jus des citrons.
- Faites chauffer 1 min et laisser refroidir à température ambiante.
- Mettez au frais.
- Avant de servir, ajoutez dans les verres quelques glaçons, des tranches fines de citron, feuilles de menthe et la citronnade.
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