Illico Fresco, la livraison de panier repas

15 mars 2017

Je vous parle aujourd'hui de la marque "Illico Fresco" qui s'est lancée dans les Box Panier repas que l'on reçoit chez soi.
Ces Paniers repas commencent à faire parler d'eux et de nombreuses marques sont  présentes sur le marché... 


Cuisiner vite  pour savourer des petits plats sains et équilibrés.
Le concept est simple, on reçoit un panier repas comprenant des produits frais de saison, de bonne qualité (Bio, Label rouge, AOP..)  pour réaliser 2 à 4 recettes selon le panier et le nombre de personne choisis.
Les recettes sont élaborées par la chef Cyrielle.
La juste quantité pour zéro gâchis
Pas de courses à faire et un gain de temps !
La livraison se fait le jour de notre choix par "chronofresh".

Vous avez le choix entre 3 paniers différents: Tradi, Végétarien ou Solo.


Profitez de code promo:
PETITBECGOURMAND10 : 10€ de réduction sur l'achat d'un panier Solo
PETITBECGOURMAND30 : 30€ de réduction sur l'achat d'un panier Tradi ou Veggie

Illico Fresco lance une Edition exclusive Printemps des Paniers Tradi et Veggie de la semaine du 20 Mars qui est une co-création à quatre mains entre Cyrielle et le Chef Damien de 750g.

J'ai reçu le Panier Tradi, 4 recettes pour 2 personnes dont 2 plats volailles, 1 plat poisson et un végétarien.
A la réception, le carton est fermé d'un gros scotch et ça c'est un bon point (ayant tester une marque concurrente celui-ci n'en avait pas).
{Petite aparté: le carton est recyclable donc pas de gâchis, vous pouvez si vous le souhaitez réutiliser les compartiments pour ranger des petites choses de la maison}.
Tous les ingrédients sont rangés par compartiments cartonnés: 

  • Viande/Poisson, 
  • Légumes
  • Crémerie 
  • Epicerie.

Un livret est fourni avec des fiches recettes pour cuisiner comme un vrai chef et c'est pas compliqué ;) 



      


      


      


Les recettes que j'avais à faire étaient simples et bonnes, à part une seule et je vous expliquerais plus bas....
Saumon façon blanquette et semoule au citron: recette simple et délicieuse, proportion suffisante. On a adoré la semoule au citron, un réel délice.

Saucisses de volaille et navets fondants: c'est la recette qui a été une vraie catastrophe, une déception totale.
Pour les navets, si l'on se réfère à "la photo" ce n'était pas du tout comme cela devait être, il n'y avait pas assez de coulis de tomates par rapport à la quantité de navets.
Et les saucisses de volailles ???? Sur l'emballage il n'y avait pas la provenance (j'aurais dû prendre une photo) ni d'indications sur la composition exacte, et je suis assez observatrice sur ce sujet.
Ensuite pour la cuisson, j'ai suivie excatement ce qu'il était écrit (et je n'en suis pas à ma première cuisson de saucisses;) ), elles ont complètement éclatées, se sont déformées et le boyau n'a rien retenu.
Avant la cuisson, j'ai quand même trouvé assez bizarre que le boyau ne serrait pas la farce.
Pour ce plat , pas de photos car j'étais vraiment trop déçue.

Soupe de lentilles: Délicieuse pour un soir tout en légereté.

Sauté de poulet à la crème et purée de patates douces: Il n'y a pas plus simple, pour ma part j'aurais rajouté un peu d'ail ou d'oignon pour relever le goût du sauté de poulet.
Cela reste très bon.


Pour certaines recettes, les proportions étaient très bien mais par contre pour celle de "Saucisses de volailles" il y en avait trop.

Mon avis: J'aime beaucoup ce concept que ce soit Illico Fresco ou l'autre marque que j'ai pu tester, à faire une fois de temps en temps car les prix sont assez élevés mais en contre-partie on reçoit des produits bio, de qualité et de producteurs français.
C'est idéal tout de même pour les personnes qui n'ont pas le temps de faire leurs courses, ou qui sont novices en cuisine, voire n'aime pas du tout "perdre" du temps en cuisine, cela permet de manger sain et équilibré.

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