Pourquoi ne pas dévorer un Financier au chocolat pour le goûter???
Et de plus que  ces financiers sont sans beurre !
Je les accompagne d'un bon verre de lait (on a déjà tous la moustache de lait :) )



Financiers au chocolat
6 financiers

  • 35g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70g de poudre d'amandes
  • 3 blancs d'oeufs
  • 50g de sucre glace


Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les blancs d'oeufs (ne pas battre les blancs en neige) avec le sucre glace.
Ajoutez la farine, levure et poudre d'amandes.
Mélangez ensuite le tout avec la pâte à tartiner.
Versez dans 6 petits moules et enfournez pour 10 min de cuisson.