Soupe de Potimarron, Patate douce et Marrons

13 octobre 2015

Le froid arrive petit à petit et une petite soupe ne ferait pas de mal...
Du potimarron, de la patate douce, quelques marrons et une pointe de miel font de cette soupe un moment de douceur.


Recette réalisée avec le Blender chauffant de Scott que j'ai gagnée sur Journal des Femmes cuisine ;)
Je ne suis pas déçu  car il est très performant et 
son petit plus est qu'il est auto nettoyant.



Ingrédients: (6pers)

_ 600g de potimarron
_ 2 petites patates douces
_ 200g de marrons + quelques uns pour la déco
_ sel, poivre
_ paprika doux
_ 700 ml d'eau
_ persil pour la déco

Lavez les légumes.
Epluchez les patates douces, coupez-les en morceaux ainsi que le potimarron.
Mettez les légumes dans le blender, les marrons, miel, eau, sel, poivre et paprika.
Mettez sur le programme 1 et le Blender chauffant s'occupe de tout pendant 30 min.

Si vous n'avez pas de blender chauffant, utilisez une grande casserole avec couvercle et mixez lorsque les légumes sont cuits.




8 commentaires:

  1. Finalement ça a du bon le retour du froid

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  2. ta soupe a l'air trop bonne !

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    1. Elle est excellente, j'en ai encore mangée ce soir .

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  3. C'est une belle soupe d'automne...

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  4. Wouah quelle est belle ta soupe ! elle fait vraiment envie. Si j'avais pas fait une marmitée de soupe ce soir, je t'en aurait piqué un bol !

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Merci de votre message, je vous réponds très vite !
Audrey