Une recette de Pâte sablée de base (hyper simple) pour des desserts gourmands et croquants comme les tartes, tartelettes, biscuits.



Ingrédients:
  • 250g de farine
  • 125g de beurre mou AOP Poitou Charentes
  • 100g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1/2 cc de vanille en poudre


  1. Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre, la vanille et les oeufs.
  2. Versez la farine tamisée.
  3. Mélangez jusqu'à formation d'une boule de pâte.
  4. Ajoutez un peu de farine si besoin afin que la pâte de ne colle pas.
  5. Filmez-la et réservez 1h au frais.