Moelleux aux Cerises et Miel-Champagne

C'est le temps des cerises et j'en profite pour réaliser de petits Moelleux aux Cerises et Miel-Champagne pour ce goûter gourmand.

Je voulais obtenir des saveurs uniques et qui changent un peu du clafoutis (que j'adore énormément), les cerises Burlats pour leurs notes fruitées-sucrées et le Miel-Champagne (que m'a offert "Famille Mary") pour les notes douces du Miel d'acacia et très subtile de champagne.

Financiers aux abricots

Les abricots commencent à arriver sur les étals des marchés et cela annonce bien l'été.

Et je vous propose aujourd'hui des Financiers fondants aux Abricots, parsemés de pistaches ;)

Brioche gratinée à la crème d'amandes & framboises

Profitons que le beau temps revienne pour s'offrir un goûter bien gourmand en terrasse avec ces tranches de :

Brioche gratinée à la crème d'amandes & framboises