LOVE Red Velvet Cupcakes

Pour cette Saint-Valentin, je voulais aussi un dessert simple mais qui fasse son effet : 

LOVE RED VELVET CUPCAKES

Son côté girly, amour & gourmand, car l'AMOUR avec un grand A s'accompagne aussi de goumandises :)

Une base moelleuse chocolatée, colorée de rouge passion, une crème mascarpone vanillée décorée de petits coeurs pour faire fondre votre amoureux !

Je vous parle de "La Boutique de Juliette"

Je vous présente "La Boutique de Juliette", une boutique de décorations de mariages & de jolies fêtes, vous y trouverez différents thèmes : romantique, rétro vintage, gourmandises, shabby chic, etc... et le tout à petits prix.

On y trouve de tout des sachets décos, des étiquettes, de la vaisselle jetable trop mimi, des pailles, des cordelettes colorées, des rubans en forme de coeur, marque-place, menus, pinces etc....

J'aime cet univers que je trouve assez girly, doux, cocooning, frais, floral, gourmand, joli, en clair:

J'AIME J'AIME J'AIME <3

Pine Apple Rings

On continue avec  les recettes de Mardi-Gras, mais cette fois-ci avec des Beignets d'ananas comme je les appelle "PineApple Rings".

Des beignets aux fruits moelleux et croustillants.

Si vous n'aimez pas l'ananas, vous pouvez remplacer par des rondelles de pommes, de poires ou autres fruits  ;)

Comme une envie de voyage en Italie avec la Torta Caprese

Envie d'un gâteau au chocolat mais un qui change de l'ordinaire et me voilà partie à feuilleter des magazines de l'année dernière (j'adore quand je manque un peu d'inspiration) et je tombe sur une recette qui par son nom m'intrigue: Torta Caprese ; mais aussi par le fait qu'elle ne contient pas de farine mais des amandes moulues grossièrement (idéal pour les intolérants au gluten) et de plus rien qu'à regarder la photo du magazine.. eh bien je peux vous dire que cela en dit long !

Bugnes Vanille cuites au four

A Mardi-Gras, on déguste de très bonnes choses, les bugnes, les beignets, des croustillons, mais aussi des crêpes, des pancakes, et j'en passe,....etc...

Je vous propose une recette de Bugnes à la Vanille mais cuites au four (et c'est moins gras ;) ).

Vous pouvez les cuire dans un bain de friture aussi, il n'y a pas de soucis!!!

Je vous avoue qu'il faut les manger pendant que c'est chaud et bien surveiller la cuisson sinon, on obtient des bugnes archi sèches.