Test Partenaire : Moulin Castelas

Un joli colis composée de 8 mignonettes d'Huile d'olive du Moulin Castelas est arrivé à la maison cette semaine et je remercie Laurie Biancone ainsi que Catherine et Jean-Benoît Hugues de me faire confiance et d'avoir établi un nouveau partenariat dont je suis assez fière (eh oui LA PROVENCE) :

_ Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence AOP

_ Huile d'Olive et Ail

_ Huile d'Olive Thym et Romarin

_ Huile d'Olive et Cédrat

_ Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence AOC

_ Huile d'Olive vierge

_ Huile d'Olive et Piment d'Espelette

_ Huile d'Olive Basilic & Menthe

«Quand on naît en Provence, on ne peut pas vivre sans les senteurs de la garrigue, le souffle du mistral, la caresse du soleil et la magie de l’olivier, cet arbre millénaire, à la grâce ondoyante, qui façonne le paysage»
Catherine et Jean-Benoît Hugues, oliverons* aux Baux de Provence.

Après avoir vécu quinze ans aux Etats-Unis, dans la vaste plaine de l’Arizona, leur accent du Midi n’a pas pris une ride !- Catherine et Jean-Benoît Hugues décident de revenir aux sources. Ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l’olivier.

Le Moulin Castelas, qu’ils ont édifié de toutes pièces, c’est le projet qu’ils avaient à cœur depuis le début de leur aventure dans l’oléiculture.
Aujourd’hui, ils possèdent une oliveraie de 45 hectares, entièrement classée en Appellation d’Origine Protégée (AOP) «Vallée des Baux-de-Provence».

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 Pour visiter leur boutique en ligne, c'est par ICI

Moelleux à la Danette® Choco-Praliné

J'ai été intriguée par une recette à base de crème dessert Danette®.

Je me suis demandée quelle texture cela pouvait-il avoir???

Le goût??

Donc pour savoir tout ça , il a fallu réaliser la recette de base et faire quelques modifs (trouvée sur le livre Cuisine de Marques- Solar)

Ingrédients :

_ 4 oeufs

_ 200g de sucre

_ 125g de farine

_ 2 petits pots de Danette® Choco Praliné La Chocolaterie

_ 125g de poudre de noisettes

_ 15cl d'huile de tournesol

_ 1 poignée de noisettes

Préchauffez le four à 180°C.

Séparez les jaunes des blancs.

Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

Ajoutez la farine et la poudre de noisettes.

Incorporez les 2 Danette®  et l'huile.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporez délicatement à la pâte.

Ajoutez les noisettes brisées grossièrement.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Versez votre pâte et enfournez pour 30/35 min de cuisson.

Cake au Curry et Jambon

Une recette rapide et idéale par ce beau temps : pique-nique, barbecue, apéro dinatoire, etc...

On en redemande.....

Ces petites tomates cerises qui apportent une note légèrement sucrée, les boules de Mozzarella qui fondent un peu et c'est que ça sent bon tout ça.!!!!

Test Partenaire : Andresy Confitures

Avec l'été qui est présent, on a envie de tout......

Voici un partenaire "Histoires d'A" qui m'avait contactée pour tester leurs produits et celui-ci nous met vraiment l'eau à la bouche en m'envoyant :

_un pot de confiture printemps-Eté Fruits rouges

_un pot de Confit Oignon Curry

_ un pot de Confit Olive Yuzu