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Cookies Citron et Chocolat


Un peu de zeste de citron, quelques pépites de chocolat et ça donne mes nouveaux Cookies !

Tartiflette en Cocottes

                                       

Ouh lalalalla c'est bien calorique tout ça!!!!
Oui mais c'est si bon!!! Et puis heureusement qu'on en mange pas tout les jours.
Sans vous mentir c'est bien la première  (et ce sera la dernière) que l'on mange depuis le début de l'hiver :)
Et c'était une raison de plus d'utiliser un des 3 bons de réduction reçu par mon partenaire Pochat & fils.

Concours Facebook Les Douceurs de la Vie


CONCOURS "les 200 j'aime!" 

Je vous propose de tenter de gagner ce lot de 5 Sauce Dessert Acidulo : Tarte Citron, Tutti frutti, Pêche, Pomme Verte, Framboise.

Production artisanale (BF&CO)

Il vous suffit de :

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Un tirage au sort aura lieu dès que les "200 j'aime" seront atteints!!!!!

Moelleux aux Pommes et Speculoos






Voilà un moelleux qui va vous faire fondre...
La base d'un moelleux, de la pâte de Speculoos, des lamelles de pommes et des brisures de Speculoos.

Ingrédients:
_ 3 oeufs
_ 100g de sirop d'agave
_ 1 sachet de levure
_ 250g de farine
_ 120g de beurre mou
_ 15cl de lait
_ 4 pommes
_ 5 cc de pâte de Speculoos
_ brisures de Speculoos

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sirop d'agave, les oeufs.
Ajoutez la farine, la levure, le lait.
Epluchez et évidez les pommes, les coupez en lamelles.
Beurrez et farinez un plat.
Versez un peu de pâte dans le fond, tapissez de lamelles de pommes, recouvrez de pâte, répartissez 5 cc de pâte de Speculoos, ajoutez de nouveau des lamelles de pommes et parsemez de brisures de Speculoos.
Enfournez pour 30 min de cuisson.



Cake Anchois, Tomates séchées




N'étant pas une fan des anchois car trop salé à mon goût, me voilà tout de même partie pour réaliser un Cake aux anchois mais pas avec des filets, seulement entiers (pas avec la tête lol)
Je voulais un Cake qui représente le sud, le soleil, ma région de naissance qui me manque beaucoup.....

Pain Paysan


Il me restait encore de la farine pour Pain Paysan, donc on y va...

Test Partenaire : Moulin de Cornille


Merci à Nadia du "Moulin Jean-Marie Cornille" de m'avoir envoyé de joli coffret comprenant 3 bouteilles d'huile d'olive :
_ Huile d'Olive AOP Vallée des Baux De Provence
_ Huile d'Olive Fruité Noir AOP Vallée Des Baux De Provence
_ Huile d'Olive Nouvelle Vallée Des Baux De Provence

Clafoutis Abricots et Pistaches


Un petit Clafoutis léger comme une plume avec de petits abricots (offerts par mon partenaire Vergers de Gascogne) et des Pistaches .

Ingrédients:
_ 1 bocal de petits abricots (Vergers de Gascogne)
_ 50g de pistaches hachées grossièrement
_ 60g de farine
_ 100g de sucre en poudre
_ 15cl de lait
_ 40g de beurre fondu
_ 3 oeufs

Préchauffez le fou à 200°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, et la farine.
Ajoutez le beurre fondu et le lait.
Coupez en 4 vos abricots et les disposez dans vos petits plats allant au four, parsemez de pistaches.
Versez la pâte par-dessus et enfournez pour 20/25 min de cuisson selon le four.



Filet Mignon en Croûte de Moutarde

Test Partenaire : Ô Jardin Sucré


Test Partenaire : Etre Gourmand

Test Partenaire : Histoire de Goût


Merci à Marie de l'Epicerie fine "Histoire de Goût" de m'avoir envoyé 5 de leurs produits :
_ 1 boîte de Filets de thon à l'huile d'olive
_ 1 pot de Confiture Cerise Exquise
_ 1 sachet de Cacao Miel Amande
_ 1 bouteille Piri Piri , sauce piquante au citron
_ 1 bouteille Vinaigre à la Mangue

Test Partenaire : Vergers de Gascogne


Un nouveau partenaire fruité : Vergers De Gascogne.
J'ai donc reçu leur nouveauté en avant première:  1 pot de Mini - Abricots au sirop.