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PICOTTI PICOTTA : Un Apéro Vintage



Avant de commencer, je tiens tout particulièrement à remercier Audrey et Franck de m'avoir envoyer si gentiment un colis "Vintage "aux multiples saveurs de chez "PICOTTI PICOTTA".

Sauce Curry, Dinde et riz Basmati


Une envie de Sauce au Curry se fît entendre à la maison!!!

Test Partenaire : Epicetoo


Un colis épicé et haut en couleur de la part de mon nouveau partenaire : EPICETOO :
_ Mélange Omelette Pommes de Terre
_ Poudre des Ducs ou Poudre de Claret
_ Mélange Tandoori
_ Mélange Colombo
_ Mélange Riz parfumé

Cake aux Sardines et Pesto


Un cake salé surprenant avec des petites sardines et un pesto fait maison !
(recette issue du livre "Cake & Cie "des Editions Marabout)

Financiers noisettes


Un peu de douceurs dans ce monde brut....

Test Partenaire : Lou-Légumes


Livraison d'un colis que je n'attendais pas du tout, et voilà la surprise, un nouveau partenaire "LOU" m'offrant:
_ 1 sachet de champignons de Paris émincés
_ 1 sachet de champignons de Paris P'tits morceaux
_ 1 sachet de champignons de Paris cuisinés façon Risotto
_ 1 sachet de champignons de Paris Tomate-Basilic
_ 1 sachet de champignons de Paris Ail et Persil
_ 1 livret  recettes
_ 1 tablier "Lou"
_ et..... et... une participation à un concours:)

Test Partenaire : Instant Naturel


Merci à Céline d'Instant Naturel" de m'avoir envoyer 3 de leurs produits:
_ 1 pot de décos à pâtisserie 'billes colorées)
_ 1 pot de sucre Orange naturel
_ 1 bouteille d'épices Cumin-Cannelle

Test Partenaire : La Perle des Dieux


Colis marin reçu de la part de "La Perle des Dieux" :

_ Filets de Maquereaux moutarde à l'ancienne
_ Rilettes de Sardines Beurre de Baratte
_ Thon Blanc Huile d'Olive
_ Anchois à l'Huile d'Olive et citron

Merci Maud.

Test Partenaire : L'O des Salines


Colis salé reçu de la part de mon nouveau partenaire: L'O des Salines.
J'ai testée et c'est vraiment super !
On pchitte selon son envie de sel (mais pas trop!)

Test Partenaire: Noiseraie Productions


Colis très très chocolatés (mais BIO) reçu de la part de la Noiseraie Productions:
_ 1 pot de Chocolinette
_ 1 pot de Nuté +
_ 1 pot de Chokénut
_ 1 pot de Croustinut
_ 1 pot de Coconut

Test Partenaire : deLaFée


Merci à Sébastien de deLaFée de m'avoir envoyer 25 feuilles d'Or libres alimentaire.
Whaouh!!!
Quand on regarde le tarif des feuilles d'Or , un cadeau comme cela n'est pas négligeable!
ça me donne envie de faire des chocolats, des truffes!!!!!

Test Partenaire : Arômépices


Merci à Arômépices de m'avoir envoyer ces 10 échantillons d'épices:
_ Pain d'épices
_ Golonga
_ Mélange Cajun
_ Tandoori
_ Cumin moulu
_ Macis
_ Cannelle moulue
_ Poivre de la Jamaique
_ Colombo
_ Cardamome moulue

Test Partenaire : ORVAL Créations


Un grand merci à Isabelle pour m'avoir offert ces superbes produits :
_ une balance électronique Gourmandise
_ un mémo magnétique Péché mignon  pour noter les recettes (ou liste de course)
_ une boîte à sucre  Péché mignon (en métal)
_ un paquet de serviettes en papier Gourmandise

Test Partenaire : Sicilia


ELIXIA, la limonade en Or


Le Kougelhoff




Un bon Kougelhoff !!!!hummm!!
Réalisé avec la préparation pour Kougelhoff offerte par mon partenaire "Gruau d'Or".


Ingrédients:
_ 500g de préparation pour Kougelhoff (soit 1/2 paquet)
_ 22.5g de levure de boulangerie fraîche
_ 80g de raisins secs
_ 24 cl de lait ou d'eau (perso j'ai mis du lait)
_ des amandes entières
_ sucre glace pour la déco


Vous pouvez réaliser cette recette avec l'aide du robot.
Mélangez votre préparation avec la levure, le lait jusqu'à ce que la pâte se détache du pétrin (3 min à vitesse lente et 10 min à vitesse rapide).
Ajoutez les raisins et mélangez.
Laissez reposer la pâte pendant 1h à T° ambiante recouvert d'un torchon propre.
Beurrez un moule à Kougelhoff et posez des amandes entières dans les cannelures.
Façonnez une boule de pâte et faites un trou au milieu et la posez dans le moule tout en faisant attention à ne pas bouger les amandes.
Laissez lever pendant 1h30 jusqu'à ce que la pâte dépasse un peu du moule.
Mettez au four pendant 40/45min à chaleur tournante ou 55/60min au four traditionnel.
Laissez refroidir le Kougelhoff et saupoudrez de sucre glace.







J'ai testée les Gaufres MEERT


Test Partenaire : Pochat & Fils


Je vous présente mon tout nouveau partenaire "Pochat & Fils".
J'ai reçue 15€ en bons de réduction afin de pouvoir acheter leurs produits.
Pour le moment, j'ai acheté un Reblochon et je crois qu'une Tartiflette va bientôt pointée le bout de son nez !

Bouchées feuilletées à la crème de Calisson


En croquant ces petites bouchées fourrées à la crème de Calisson (offerte par mon partenaire Fruits secs du web) , on a l'impression de manger des minis galettes des rois..