Le Broyé du poitou aux amandes

J'ai opté pour un broyé du Poitou parsemé d'amandes éffilées mais vous pouvez très bien le laisser nature, il en sera tout aussi bon..

Fondant au chocolat et au Mars

Avis aux accros du fondant tout court, vous allez succomber encore plus avec ces petits morceaux de la célèbre barre chocolatée/caramel: MARS.

Trouvée dans ce livre "Le Grand Livre des Marques Cultes", ( vous pouvez feuilleter quelques recettes ICI) je vous conseille l'achat de ce livre car on y trouve de nombreuses recette dont on imagine même pas et ça reste très simple en son genre.

Ingrédients:
_ 350g de chocolat noir à 70%
 _ 160g de beurre
 _ 60g de sucre glace
 _ 10g de farine 
 _ 5 oeufs
_ 1 pincée de sel
_ 2 barres de Mars coupées en morceaux

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie.

 Ajouter la farine, le sucre.

 Séparer les jaunes des blancs et incorporer les jaunes.

 Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.

 Les incorporer délicatement au mélange chocolat.

 Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé et parsemer de morceaux de Mars.

Enfourner pour 30/35 min de cuisson.

Cake noisette aux pralines roses

Suivant l'actu de Vahiné sur leur page Facebook, je suis tombée sur une recette assez "Girly": "Le Cake aux noisettes et aux pralines lyonnaises".

Très très bon!!!!

Le Pain d'Epices

Voici la recette du Pain d'épices que j'avais faite lors des fêtes de fin d'année et que je n'avais pas eu le temps de poster. (recette trouvée sur un tube d'épices et que je partage avec vous car je la trouve excellente).

Cupcake chocolat au coeur de Coulis de Salidou