9 décembre 2017

Palets de dames aux pépites de chocolat


Aujourd'hui c'est une nouvelle recette simple de petits gâteaux que nous connaissons tous:
"Les Palets de Dames aux pépites de chocolat".
La recette initiale est faite avec des raisins qui ont macérés dans du rhum, mais à la maison les raisins ont quelque fois du mal à passer (sauf dans les pains aux raisins, trouvez l'erreur !!!!)
Rapide pour un goûter de dernière minute et pas besoin de beaucoup d'ingrédients: farine, oeufs, sucre, beurre
On choisit la garniture: pépites de chocolat, raisins, pistaches, cranberries, parfumés à la vanille, etc.... ou bien nature...
Toujours aussi bons à déguster tout juste sortis du four, vous allez vous régaler ;)



Ingrédients: (25 palets)
2 oeufs 
120g de sucre en poudre
120g de beurre mou
160g de farine T65
100g de pépites de chocolat noir (ou au lait)


Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les oeufs avec le sucre et le beurre.
Ajoutez la farine tamisée et ensuite les pépites de chocolat.
Disposez avec une cuillère à café de petits tas de pâtes sur une plaque recouverte de papier cuisson..
Enfournez pour 10/12 min de cuisson.
Laissez tiédir un peu avant de croquer à pleines dents !




2 commentaires

  1. J'aime ceux aux raisins secs alors ceux aux chocolats, je les adore ! Chocolat oblige. Belle soirée

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  2. Il y a un certain temps que je n'étais venue sur votre blog et je dois dire que c'est toujours aussi intéressant!

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