Moelleux aux noisettes, pralin et pépites de chocolat


De bons petits Moelleux aux noisettes, pralin et pépites de chocolat pour le goûter, qu'en pensez-vous ?
Je ne résiste pas à cette période automnale qui se traîne doucement vers l'hiver et les fêtes et nous emporte dans cette vague de gourmandise le temps d'une saison où l'on a besoin de cocooner.
Ces petits moelleux hyper hyper moelleux au bon goût de noisettes torréfiées, de pépites de chocolat fondantes (surtout quand ils sortent tout juste du four, imaginez la tentation !!! ) et le croquant du pralin.
Un petit conseil, préparez-vous un bon chocolat chaud pour les déguster, couvrez-vous d'un bon plaid bien confortablement sur le canapé et profitez pleinement de cet instant cocooning ultime.


Ingrédients: (12 muffins)
150g de poudre de noisettes
110g de farine
1 sachet de levure chimique
70g de sucre roux
100g de beurre végétal mou
100g de pépites de chocolat
25g de pralin (prévoir un peu plus)
2 oeufs 
1 yaourt nature


Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le beurre avec le sucre, ensuite les oeufs.
Versez le yaourt nature.
Ajoutez la farine, la levure, les noisettes en poudre, les pépites de chocolat et le pralin.
Remplissez une poche à douille et remplissez les caissettes à muffins.
Parsemez d'un peu de pralin et enfournez pour 25/30 min de cuisson.
Laissez refroidir avant de déguster.




2 commentaires

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Audrey