Granité Ananas et Citron

On ne va tout de même pas attendre l'heure du goûter pour se rafraîchir avec cette vague de chaleur que l'on attendait tant, non ?

On profite de l'ombre sous le pommier en fleurs de se poser sur les transats pour apprécier ce moment bien givré avec ce super {Granité à l'Ananas et au Citron}, des petites fraises parsemées sur le dessus (et en version petits pots)  et l'ananas bien givré avec des glaçons et tout ça sans sucre ajouté s'il vous plaît !!!
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Ingrédients: (4 pers)
  • 500g d'ananas frais 
  • 1 citron jaune Bio
  • 4 belles fraises 
  • 24 glaçons
  • quelques feuilles de menthe 
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Préparation:
Pour cette recette, j'ai utilisée le robot Miogo Maestro mais vous pouvez très bien utiliser un blender qui soit assez puissant pour broyer les glaçons.
Epluchez l'ananas , enlevez le centre de celui-ci.
Gardez 500g pour le granité et réservez le restant pour picorer au goûter.
Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en petits morceaux.
Pressez le citron et récupérez le jus.
Dans votre bol du robot, ajoutez l'ananas et le jus de citron.
Mixez vitesse 4 pendant 1 min.
Ajoutez les glaçons et mixez vitesse 4 pendant 1 à 2 min.
Versez dans des petits pots ou des verres.
Ajoutez les fraises et les feuilles de menthe.
A siroter de suite !
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Audrey