Tartinade de Thon au fromage frais, Tomates confites & Piment d'Espelette

Une tartinade à consommer sans modération !!!
A servir très frais, cette {Tartinade de Thon au fromage frais, Tomates confites & Piment d'Espelette} est un incontournable de l'apéritif.
A tartiner sur des tranches de pains toastées c'est un vrai délice bien craquant ;)  ou bien on y trempe des bâtons de gressins ou  des bâtonnets de légumes.

Ingrédients: (4 pers)
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  • 200g de thon
  • 150g de fromage frais St Môret
  • sel et poivre du moulin
  • 1 pincée de Piment d'Espelette
  • 1 pincée de Paprika
  • 8 tomates confites
  • quelques brins de ciboulette
  • 1 échalote

Préparation:
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Hachez finement l'échalote.
Emincez les tomates confites.
Dans un saladier, mélangez le thon avec le fromage frais.
Salez et poivrez.
Ajoutez le paprika, le Piment d'Espelette, les tomates confites et la ciboulette ciselée.
Mélangez le tout, filmez et réservez au frais pendant 1h.

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Audrey