On se rafraîchit avec ce délicieux smoothie glacé aux fruits rouges, banane, lait d'amandes et skyr.
Une texture veloutée sans sucre ajouté, le sucre des fruits suffit amplement. 
Dans cette recette, il est important que les fruits rouges soient surgelés et que tous les autres ingrédients soient froids, ce qui permettra d'avoir ce smoothie "glacé".



SMOOTHIE GLACÉ AUX FRUITS ROUGES, BANANE, AMANDES ET SKYR

Auteur: Audrey Jubault
Temps de préparation: 15 min
Temps de repos: /
Temps de cuisson: /
Portions: 2 grands verres ou 4 petits verres

Ingrédients:
  • 2 bananes mûres
  • 200g de mélange de fruits rouges surgelées
  • 70g de skyr
  • 300ml de lait d'amandes sans sucre
  • quelques feuilles de menthe (déco)


  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender.
  2. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture veloutée.
  3. Verser dans des verres, ajouter quelques feuilles de menthe et de fruits.


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Photographies et textes non libres de droit - Audrey Jubault/Petit Bec gourmand ©