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La recette facile et rapide des Bounty coco

04 mars 2020


La recette facile et rapide des Bounty coco


1 gourmandise, 3 ingrédients pour quelques secondes de bonheur avec ces Bounty maison.
La simplicité de cette recette a étonné tout le monde et on sait ce qu'il y a dedans.
Une belle idée de goûter à croquer.



La recette facile et rapide des Bounty coco

La recette facile et rapide des Bounty coco



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Ingrédients:
  • 400g de lait concentré sucré
  • 230g de noix de coco râpée
  • 300g de chocolat noir de couverture (ou au lait)

  1. Dans un grand saladier, mélangez le lait concentré avec la noix de coco râpée.
  2. Chemisez un plat de papier sulfurisé.
  3. Étalez la préparation dans le plat sur une épaisseur de 2 cm.
  4. Filmez et réservez au frais pendant 1h.
  5. Sortez le plat et coupez des barres de la taille de votre choix.
  6. Avec vos mains, formez bien les barres en arrondissant un peu les bords.
  7. Posez-les sur la plaque et réservez au congélateur pendant 30 min.
  8. Faites fondre le chocolat au bain marie jusqu'à ce qu'il soit bien lisse et brillant.
  9. Sortez les barres du congélateur.
  10. Utilisez une "fourchette à tremper" (ou une simple fourchette) que vous piquerez dans chaque barre une par une.
  11. Plongez dans le chocolat puis posez les barres sur une grille placée sur une plaque creuse.
  12. Utilisez la "fourchette à tremper" pour faire les petits dessins sur les barres (ou avec  la pointe d'un couteau pointu).
  13. Réservez au frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
  14. Les Bounty maison se conservent 1 semaine au frais dans une boîte hermétique.
PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

2 commentaires :

@audreypetitbecgourmand