Glace au yaourt, vanille et chunks de chocolat

dimanche 5 août 2018


Cette glace au yaourt est vraiment parfaite pour se rafraîchir avec cette vague caniculaire....  Exit les coups de chauds le temps d'un moment gourmand aux saveurs choco-vanille. Prélassez-vous dans un hamac accompagné de cette délicieuse petite bombe gustative et détendez-vous !

Glace au yaourt, vanille et chunks de chocolat
(pour 4 pers)

  • 500g de yaourt nature
  • 180ml de crème liquide bien froide
  • 80g de sucre roux
  • 200g de chocolat noir ou des pépites de chocolat noir
  • 1 gousse de vanille



Concassez grossièrement le chocolat en gros chunks.
Mélangez les yaourts avec le sucre et les grains de vanille (gousse que vous aurez fendue en 2 et grattée).
Montez la crème liquide bien froide en chantilly et ajoutez-la aux yaourts.
Ajoutez le chocolat.
Versez dans un plat à cake, filmez et réservez au congélateur pendant 4h.
Sortez la glace quelques minutes afin qu'elle soit bien maniable pour former des boules.





1 commentaire

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Audrey