Cocktail tropical à l'eau de coco

21 décembre 2016



Un délicieux Cocktail Tropical (un peu comme un smoothie) au bon goût d'ananas, d'eau de coco de chez AYAM (que j'ai reçue dans la Degustabox de novembre), de citron vert et de fruits de la passion.
Même si nous sommes bien en hiver, ce délicieux cocktail sans alcool apporte une belle touche d'exotisme.



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Ingrédients:
  • 330ml d'eau de coco
  • 1 ananas
  • 1 fruit de la passion
  • jus d'un citron vert
  • 2 rondelles de citron vert


    Je conserve les fruits une nuit au frais afin qu'ils soient bien frais.
  1. Epluchez l'ananas, enlevez le coeur et gardez la chair.
  2. Dans un blender, ajoutez la chair de l'ananas, l'eau de coco et le jus de citron vert.
  3. Mixez le tout et versez dans 2 grands verres.
  4. Coupez le fruit de la passion en 2, récupérez la pulpe pour ensuite la disposez dans les verres.
  5. Décorez de rondelles de citron vert.

PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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