Tarte de NOËL

Pour les Fêtes de NOËL, je vous propose cette succulente "TARTE de NOËL", une pâte sablée aux amandes et au Sucre de NOËL, de la "Confiture de Figues Blanches" de Bonne Maman, un Mélange de fruits secs "Cranberries Mix" (Cranberries, amandes et noix de pécan) de Daco Bello.

Une petite part suffit pour un goûter auprès du feu de cheminée et voir la neige tombée à travers la fenêtre..... (pas encore de neige ici mais un eu d'imagination en fait pas de mal lol)......accompagnée d'une bonne tasse de chocolat chaud ....hummmmmm !

Ingrédients : (pour 6 pers)

Pour la pâte sablée aux amandes:

_ 1 oeuf

_ 100g de poudre d'amandes

_ 220g de farine

_ 30g de sucre roux

_ 20g de Sucre de NOËL (de Terre Exotique)

_ 150g de beurre mou

Autres :

_ 1 pot de Confiture de Figues Blanches de Bonne Maman (offert dans la DEGUSTABOX de Novembre )

_ 100g de Cranberries Mix (offert par Daco Bello)

_ 1 jaune d'oeuf + lait

_ sucre glace pour la déco

_ emporte-pièce de votre choix

_ moule à tarte rectangulaire amovible (dimension 10x2.7x36cm) 

Pour la pâte sablée aux amandes, mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot, mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Filmez-la et réservez pour au moins 30/35 min au frais.

En attendant, mélangez la confiture avec le mix de fruits secs.

Farinez le plan de travail, abaissez votre pâte et posez-la dans le moule, enlevez l'excédent de pâte.

Versez le mélange confiture-mix.

Posez des formes de pâte (grand max 4), badigeonnez de jaune d'oeuf + lait.

Enfournez pour 25 min de cuisson.

Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.