Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

Aller au contenu

La pâte sablée aux amandes

Petit Bec Gourmand
Publié par dans BASES ·
Tags: pâtesabléeamandes

Voici une recette de base pour vos sablés, fond de tarte ou autres.
La pâte sablée aux amandes est très gourmande et croquante.




TEMPS DE PRÉPARATION


Préparation: 35 min      Cuisson: 45/50 min      Repos: 1h au frais


INGRÉDIENTS


  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 150g de beurre mou
  • 60g de sucre roux
  • 190g de farine
  • 90g d'amandes en poudre


INSTRUCTIONS


  1. Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre, le sel et l'oeuf.
  2. Versez la farine tamisée et l'amande en poudre.
  3. Ajoutez un peu de farine s'il le faut.
  4. Formez une boule de pâte, filmez-la et réservez au frais pendant 1h.






Aucun commentaire

Retourner au contenu