Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

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Brochettes de crevettes à la marinade exotique

Petit Bec Gourmand
Publié par dans Poissons ·
Tags: apérospoissonscrevettescoriandreexotique

De petites Brochettes de crevettes marinées à l'Exotique et cuites à la Plancha, un vrai délice.
Je les ai accompagnée d'un peu de riz basmati et nous nous sommes régalés.
Ayant reçu un pot de "Marinade Exotique de chez L'Epicurien",  j'ai eu cette succulente recette et simple  en tête qui me donnait déjà l'eau à la bouche et mes papilles étaient à leur plus haut point.






Ingrédients
(pour 3 pers)

1 pot de Marinade exotique de L'Epicurien
320g de crevettes
quelques feuilles de coriandre
un filet d'huile d'olive



Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps de repos: 1 nuit au frais











               
  • La veille, décortiquez les crevettes et mélangez-les avec la Marinade Exotique.
  • Filmez le plat et réservez toute une nuit au frigo.
  • Le lendemain, mettez 2 crevettes / pics.
  • Faites chauffer la plancha, versez un filet d'huile d'olive.
  • Grillez 2/3 minutes par côté.
  • Parsemez de coriandre ciselée.
  • Servez pendant que c'est bien chaud avec un riz fin ou autres accompagnements.
  • On peut aussi servir ces petites brochettes de crevettes en apéritif.








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