Les tomates cerises rôties, c'est une des recettes les plus simples à préparer.
On les déguste avec une assiette de pâtes, des tartines de pain de campagne avec du chèvre frais, des tartines d'avocat, une salade de pâte froide avec du thon, ou dans une préparation cakes-quiches-tartes salés.





Tomates cerises rôties
Auteur: Audrey Jubault
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Portions: 4 pers

Ingrédients:
  • 500g de tomates cerises (en grappe ou pas)
  • 4 cs d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 6 gousses d'ail non épluchées
  • quelques brins de thym frais


  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Laver les tomates cerises.
  3. Les mettre dans un plat allant au four.
  4. Ajouter les gousses d'ail non épluchées et quelques brins de thym.
  5. Saler et poivrer.
  6. Verser l'huile d'olive puis mélanger le tout.
  7. Enfourner pour 1h15 min de cuisson avant de les déguster.


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