Sablés fourrés à la pâte à tartiner

Sablés fourrés à la pâte à tartiner

De bons petits sablés fourrés à la Pâte à Tartiner,...

Un sablé croquant et un coeur coulant de chocolat, c'est bon mais c'est chaud !comme diraient les enfants.

Et il me fallait bien une Pâte à tartiner digne de ce nom, qui soit excellente et un bon goût de choco-noisettes; par chance les gourmands de la maison (mes chocovores) n'avaient pas mis la main sur ce pot que nous avions acheté pendant nos vacances sur l'Île de Ré :Le Chocolat à Tartiner Noisettes de la Chocolaterie "Île de Ré Chocolats".

C'est un pur bonheur, et sans huile de palme.

A la première cuillère, on sent tout de suite cette qualité de chocolat, ce bon goût de noisettes.....

Et on y replongerait bien une deuxième fois....

SABLÉS FOURRÉS À LA PÂTE À TARTINER
Auteur: Audrey Jubault
Temps de préparation: 30 min
Temps de repos: 1h au frais
Temps de cuisson: 25/30 min
Portions: 8 sablés de taille moyenne

Ingrédients:

• 1 pâte sablée aux amandes
• 1 pot de pâte à tartiner
• 1 emporte-pièce rond
• sucre glace
• 1 jaune d'oeuf + un peu de lait

1. Réalisez votre pâte sablée aux amandes, la recette est dans la catégorie "Bases sucrées".
2. Préchauffez votre four à 200°C.
3. Farinez votre plan de travail.
4. Etalez votre pâte et formez des ronds avec un emporte-pièce.
5. Déposez l'équivalent de 2 cuillère à café sur un rond de pâte, badigeonnez d'eau le contour de vos sablés, recouvrez d'un autre disque de pâte.
6. Badigeonnez de jaune d'oeuf/lait.
7. Enfournez pour 25/30 min.
8. A déguster tiède mais attention c'est chaud !

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