Cocktail citron-fraise infusé au basilic

vendredi, juillet 13, 2018


Un succulent cocktail pétillant infusé au basilic, un peu de jus de citron et de sirop de fraises (Mara des bois).
On ne s'en lasse pas ! 
Si vous n'avez pas d'eau pétillante, vous pouvez très bien utiliser de l'eau plate mais cela n'aura pas vraiment le même effet car les petites bubulles apportent ce petit truc en plus qui fait que l'on devient vite accro à ce cocktail.
Etant dans ma "période cocktail/mocktail sans alcool", je varie un peu les différentes saveurs et cela plaît beaucoup à la maison.


Cocktail citron-fraise infusé au basilic

Ingrédients: pour 2 pers

  • 600ml d'eau pétillante
  • 2 citrons jaune
  • 70ml de sirop de fraises "Mara des bois"
  • 1/2 bouquet de basilic frais
  • 10 petits glaçons
  • 4 fraises
  • 1/2 citron vert coupé en 6

Avant de commencer cette recette, tous vos ingrédients doivent être bien froids, réservez-les une nuit au réfrigérateur.
Dans un shaker, faites infuser toute une nuit au frais, 6 feuilles de basilic avec le sirop de fraises et le jus des 2 citrons.
Le lendemain, ajoutez ensuite l'eau pétillante et remuez un peu.
Dans chaque verre, ajoutez 5 glaçons, 2 fraises coupées en 2, 3 morceaux de citron vert, 4 petites feuilles de basilic et remplissez-les avec le shaker.
Servez de suite !


1 commentaire

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Audrey

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