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mardi 9 janvier 2018

Couronne marbrée vanille et cacao


Couronne marbrée vanille et cacao

Une recette très simple pour un goûter rapide avec cette Couronne marbrée.
Je l'ai parfumée à la vanille et au cacao.L'ajout de lait d'amandes apporte ce côté moelleux au marbré, vous pouvez aussi remplacer par du lait de vache ou bien utiliser le lait ribot qui est un lait fermenté.
Cette couronne marbrée aura de quoi plaire à tout le monde accompagnée d'une bonne tasse de chocolat chaud car on ne va pas se le cacher la météo n'est pas très au top ces dernières semaines entre la pluie, le vent et la neige pour certains.
Régalez-vous bien les gourmands !


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Ingrédients:
  • 3 oeufs
  • 160g de beurre mou
  • 160g de sucre en poudre
  • 160g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100ml de lait d'amandes
  • 1 cc d'extrait naturel de vanille
  • 1 cs de cacao amer non sucré
  • un peu de sucre glace

Instructions:
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez les oeufs avec le beurre mou et le sucre.
  3. Ajoutez l'extrait de vanille, le lait, la farine et la levure.
  4. Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et enfournez pour 35 min de cuisson.
  5. Laissez le marbré refroidir avant de saupoudrer d'un peu de sucre glace.


PHOTOS & TEXTES: AUDREY JUBAULT. Tous droits réservés sauf mention contraire.

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@audreypetitbecgourmand

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