Cookies praliné et pépites de chocolat noir

jeudi, janvier 11, 2018


Ohhhhh des bons cookies !!!
Je vois que vous êtes aussi amateurs de ces petits gâteaux, non ??? Ah c'est bien ce qui me semblait !!
Gourmands que nous sommes, il est impossible pour nous de passer à côté sans y goûter ;)
Et puis les fameux cookies c'est LA RECETTE qui est quand même rapide à réaliser, prête en moins de 10 min et une cuisson de 20/25 min.
Cette fois-ci j'ai fait ma recette de cookies de base aux pépites de chocolat mais en rajoutant 2 cuillères à café de pâte de praliné et je peux vous dire que les cookies n'ont pas fait la journée entière.
Si vous n'aimez pas le chocolat noir, vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait ou bien du chocolat blanc.
Pour une recette encore plus gourmande, faites torréfier 70g de noisettes décortiquées au four pendant 8/10 min, concassez-les et ajoutez-les à la pâte.
Je ne vous laisse pas trop patienter et vous délivre ma recette gourmande.
Retrouvez toutes mes recettes de cookies => ICI


Cookies au praliné et pépites de chocolat noir


Ingrédients: pour 12 cookies

  • 210g de farine
  • 80g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre mou
  • 100g de pépites de chocolat noir
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 2 cc de pâte de praliné

Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol de votre robot, mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Formez 12 boules de pâte, aplatissez-les légèrement entre vos mains et posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 20/25 min de cuisson.
Laissez refroidir avant de croquer à pleines dents !



5 commentaires

  1. Ils sont très beaux. Puis, tu me connais à présent, forcément je trouve qu'ils doivent être bon car il y a du chocolat et ...du praliné.

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  2. Rolala ces cookies bien dorés me donnent l'eau à la bouche...

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  3. Ces cookies sont bien gourmands !

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Audrey

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