Brownie marbré au chocolat noir et chocolat blanc |
Un petit plaisir bien gourmand avec ce Brownie fondant marbré au chocolat noir et chocolat blanc.
A la maison, on adore le brownie qui est un gâteau originaire des USA et surtout quand il est tout au chocolat, c'est du bonheur en bouche.
Et là on y retrouve 2 chocolats, le noir et le blanc et même si je n'aime pas trop la chocolat blanc, ce brownie m'a réconcilié avec. A vue d'oeil, on pourrait penser à un petit marbré mais que nenni, c'est un brownie duo qui nous a bel et bien épaté.
Brownie marbré au chocolat noir et chocolat blanc |
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 200g de chocolat blanc
- 3 oeufs
- 100g de beurre fondu
- 100g de poudre d'amandes
- 100g de sucre roux
- 2 cc de levure chimique
- 50g de farine
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre les chocolats séparément.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, la levure et les amandes, ensuite le beurre fondu.
- Répartissez la pâte dans chaque bol de chocolats.
- Recouvrez un plat (23 x 23 cm) de papier sulfurisé, versez la pâte au chocolat noir, ensuite la pâte au chocolat blanc.
- Enfournez pour 30 min de cuisson (voir 35 min selon four).
- Dégustez tiède ou froid.
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