Petites bouchées au Chocolat & Pistaches

jeudi, mars 23, 2017


1....2....3 petites bouchées !!! On ne s'arrête plus tellement elles sont légères et gourmandes.
Les {Petites bouchées au Chocolat & Pistaches} sont extra fondantes grâce à l'ajout de mascarpone et elles ne contiennent pas de beurre.




Petites bouchées au chocolat et pistaches 

Ingrédients: pour 24 bouchées


  • 2 oeufs
  • 100g de chocolat noir
  • 150g de mascarpone
  • 80g de sucre roux
  • 40g de farine
  • 24 pistaches décortiquées et non salées
  • quelques brisures de pistaches

Préchauffez le four à 150°C.
Beurrez et farinez des moules à cannelés.
Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat avec le mascarpone.
Mélangez dans un saladier, les oeufs avec le sucre et la farine.
Ajoutez ensuite le mélangez chocolat-mascarpone, mélangez.
Remplissez les empreintes à cannelés, mettez une pistache entière au centre de chaque bouchée.
Parsemez d'éclats de pistaches.
Enfournez pour 20 min de cuisson.
Laissez refroidir dans les moules avant de déguster ;)








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Audrey

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